Na edição de Junho da Revista Vitrine do IPC - Globo Internacional, Chef Mizinha do Trigo Buffet & Catering de Tokyo, fez três deliciosas receitas especiais com ingredientes afrodisíacos, para o dia dos Namorados.
Veja as receitas
quinta-feira, 16 de junho de 2011
quinta-feira, 9 de junho de 2011
Trigo Buffet & Catering no Coquetel Rakuten Japan & Brasil
Mais um cliente feliz e ótimos negócios!
Foi um Sucesso o Coquetel da Rakuten Japan e Brasil!
Aconteceu na terça-feira, no dia 7 de junho no Rakuten Tower II, em Tóquio Shinagawa Sea Side, a Coletiva de Imprensa para a divulgação da Compra da Ikeda do Brasil pela Rakuten Japan, o maior e famoso site de compras do Japão.
Apesar de se tratar de um evento de negócios, o clima de descontração era um dos objetivos, mostrar o jeito brasileiro de ser, simplicidade e alegria.
Para o evento, foi preparado por Chef Mizinha e Chef Roberto Festa Araújo do Trigo Buffet & Catering de Tóquio, um coquetel brasileiro com as delícias mais famosas de nossas festas, num menu variado, alem dos salgadinhos tradicionais, havia novos quitutes misturando os sabores regionais de nossa terra.
Foi uma agradável visão ver os convidados surpresos, em meios de "hummm" e "oishii" elogiarem a riqueza de sabores dos quitutes oferecidos.
Após o evento, os chefs e funcionários da Rakuten comemoraram com jeito de final de copa do mundo, com time vencendo!... Só alegrias!
Gigante japonesa de e-commerce Rakuten compra a brasileira Ikeda
Rakuten, que pertence a Hiroshi Mikitani, quinto homem mais rico do Japão, aposta no desenvolvimento do varejo online do País, que deve crescer 30% este ano, chegando a um faturamento de R$ 20 bilhões, segundo a consultoria e-bit
08 de junho de 2011 | 0h 00
Renato Cruz - O Estado de S.Paulo
Por aqui, pouca gente ouviu falar na Rakuten, a maior varejista online do Japão. Com faturamento anual de 346,1 bilhões de ienes (US$ 4,3 bilhões), a empresa começou recentemente a sua expansão internacional, e anunciou ontem a compra de 75% da brasileira Ikeda, que fornece serviços de comércio eletrônico para grandes redes brasileiras, como a Ri Happy, Videolar, Cobasi, Etna e Le Postiche.
Ernesto Rodrigues/AE
Parceiros. Ricardo Ikeda, fundador do Ikeda, será agora sócio da japonesa Rakuten em sua operação no Brasil
"O Brasil é um dos mercados mais promissores do mundo", afirmou o japonês Ken Okamoto, diretor de operações da Rakuten Brasil. "Em nosso plano de expansão internacional, analisamos 27 países, e o Brasil foi um dos primeiros em que fizemos investimento."
Criada por Hiroshi Mikitani, o quinto na lista dos mais ricos do Japão segundo a revista Forbes, a Rakuten está presente, além do Japão e do Brasil, no Estados Unidos, França, China, Tailândia e Indonésia.
Com um valor de mercado de 1,1 trilhão de ienes (US$ 14 bilhões), a empresa comprou no ano passado a americana Buy.com, por US$ 250 milhões, e a francesa Priceminister, por 200 milhões. A empresa também criou uma joint venture chinesa com a Baidu. O investimento no Brasil não foi divulgado.
Enquanto a Ikeda fornece a plataforma tecnológica para que empresas criem suas lojas virtuais, no formato de software como serviço, a oferta da Rakuten é mais ampla. A empresa japonesa opera em seu país de origem um shopping virtual, em que, além da tecnologia, os lojistas têm apoio em promoção e marketing e consultoria de vendas, entre outros serviços.
A ideia é trazer esse formato ao Brasil, oferecendo o pacote de shopping virtual aos clientes da Ikeda e a outros varejistas. O nome Ikeda deixará de ser usado, e a empresa passará a se chamar Rakuten. Okamoto está se mudando para o Brasil e passará a ser diretor de operações. Os sócios originais da Ikeda continuam na operação, com 25% da companhia.
"Temos hoje 115 clientes, e a maioria deles está interessada em participar do shopping virtual", disse Ricardo Ikeda, fundador da empresa brasileira e um dos pioneiros da internet local. A versão beta do shopping virtual será lançada no País em novembro. Os participantes continuam a ter suas lojas independentes, apesar de estarem presentes também no shopping.
Contato. Ikeda criou sua empresa em 1996. O primeiro contato com a Rakuten aconteceu em abril do ano passado. "No mês seguinte, tinha uma viagem a passeio ao Japão, e acabei tendo uma reunião com o Hiroshi Mikitani, em Tóquio", disse o executivo brasileiro. As negociações de aquisição, no entanto, aconteceram a partir de novembro.
Ser descendente de japoneses ajudou a fechar o negócio? "Sou um japonês meio falsificado", brincou Ikeda. "Não falo a língua nem ando muito com a comunidade." Ele destacou, no entanto, que as duas empresas têm culturas muito semelhantes, e que ficou muito bem impressionado no Japão quando conversou com as pessoas que trabalham na Rakuten. A empresa japonesa tem 37 mil varejistas em seu shopping.
O Rakuten está de olho no crescimento rápido do comércio eletrônica brasileiro.
Segundo a consultoria e-bit, o varejo online faturou R$ 14,8 bilhões em 2010. A previsão para este ano é de que haja um crescimento de 30%, chegando a R$ 20 bilhões.
A consultoria prevê que, este ano, 4 milhões de brasileiros farão sua primeira compra pela internet, fazendo com que o total de consumidores online alcance 27 milhões.
"Queremos crescer muito mais rápido que o mercado", disse Okamoto, da Rakuten. "Temos bastante sorte de ter fechado o acordo com a Ikeda." Sobre novas aquisições, o executivo japonês disse que não poderia ser muito específico, mas acrescentou estar aberto a "novas oportunidades".
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